更多2024食品安全管理人员试题
- 1根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应()。
- 2食品贮存应遵循()的原则，定期检查库存食品，及时处理变质或超过保质期的食品
- 3食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于()。*
- 4《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有()
- 5销售场所应()，食品经营区域与非食品经营区域分开设置，生食区域与熟食区域分开，待加工食品区域与直接入口食品区域分开，经营水产品的区域应与其他食品经营区域分开，防止交叉污染
- 6验收食品级备件筛网时，可以用以下哪种工具在筛网表面标识数字？()(上个月培训验证)
