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2024食品安全管理人员
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食品与有毒、有害物品同一车辆贮存、运输时,需确保其外包装完整无破损、隔离 区分存放。(上个月培训验证)
(A)对
(B)错
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1
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
2
企业应通过( )等途径,对其生产的食品安全状况进行持续跟踪,及时收集食品安全风险信息。
3
贮存的物品应与墙壁、地面保持(),防止虫害藏匿并利于空气流通
4
虫害的检查内容包括()。
5
食品经营者应当在经营场所显著位置()其合法有效的营业执照、食品经营许可证
6
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当()。
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