以下易引起交叉污染的做法有()。
(A)配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施
(B)生产设备按工艺流程有序排列
(C)清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管
(D)食品原料、包装材料等码放在一起
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