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2024食品安全管理人员
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下列不能作为食品原料的物质是()。
（A）吊白块
（B）鸡精
（C）白砂糖
（D）淀粉
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1
“两个责任”指的是是食品安全属地管理责任和企业主体责任。
2
食品加工用水的水质应符合()。
3
企业落主体监督抽查中考核不合格应该()天内补考
4
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于()。*
5
食品经营者应当对变质、超过保质期或者回收的食品进行()，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录
6
食品销售企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。()
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