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2024食品安全管理人员
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企业主要负责人是指在本企业生产中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。
（A）正确
（B）错误
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1
食品经营者应当建立临近保质期食品管理制度。商场、超市应当设立()，其他食品生产经营者应当将临近保质期的食品集中存放、陈列、出售，并作出醒目提示
2
进口的预包装食品应当有()，并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
3
根据《中华人民共和国食品安全法》，直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。
4
以下易引起交叉污染的做法有()。
5
虫害“三角原则”指的是()。
6
食品经营者履行了法律法规规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以()
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