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2024食品安全管理人员
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食品安全第一责任人是食品生产经营企业。
（A）正确
（B）错误
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1
从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验( )原件；
2
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中()等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。*
3
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程，以()。
4
下列哪种食品禁止生产？()
5
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中()等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。*
6
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行()。
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