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2024食品安全管理人员
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多选题 :
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中()等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。*
（A）采购
（B）加工
（C）贮存
（D）检验
参考答案
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1
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值不足一万元的，并处罚款的金额是：( )。
2
任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。()
3
餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：( )。
4
“两个责任”指的是是食品安全属地管理责任和企业主体责任。
5
企业应当建立()。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》
6
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
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