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2024食品安全管理人员
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多选题 :
食品生产企业制定的食品安全管理制度应()。*
(A)与工艺技术水平相适应
(B)与食品的种类特性相适应
(C)与生产规模相适应
(D)照搬同类型企业
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1
食品安全监管人员对食品销售者进行监督检查时,有权采取下列哪项措施()
2
在对食品安全管理人员培训后,食品生产企业可根据情况确定是否对其进行考核。
3
食品经营者应当建立临近保质期食品管理制度。商场、超市应当设立(),其他食品生产经营者应当将临近保质期的食品集中存放、陈列、出售,并作出醒目提示
4
食品中可能违法添加的非食用物质如:辣椒粉添加苏丹红着色,乳及乳制品添加蛋白精、三聚氰胺,虚高蛋白含量。( )
5
关于食品生产企业厂区环境的说法,以下表述正确的是()。*
6
食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,为节约空间,工作服可与个人服装混放。
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