多选题 : 食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?()*
(A)定期审核培训计划
(B)定期评估培训效果
(C)定期进行常规检查
(D)定期修订培训计划
参考答案
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- 1《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有()
- 2食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成每日食品安全检查记录。
- 3食品生产企业应当按照要求建立《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》。文件名称可根据企业生产经营实际状况调整,但要确保日管控、周排查、月调度工作情况有记录、可核实。( )
- 4取得《食品经营许可证》的餐饮经营主体应当依法配备食品安全管理人员,是否需要考核,可由经营主体自行要求。( )
- 5食品经营者应当在经营场所显著位置()其合法有效的营业执照、食品经营许可证
- 6从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。