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2024食品安全管理人员
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日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当()。*
(A)边生产边整改
(B)3日内停止食品生产活动
(C)1日内停止食品生产活动
(D)立即停止食品生产活动
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1
企业应当建立()。食品安全总监或食品安全员每周至少组织一次风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况,研究日管控中发现的问题,形成《每周食品安全排查治理报告》
2
()对食品标签、说明书的内容负责。
3
进口的预包装食品应当有(),并载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
4
对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可以自收到检验结论之日起()内提出复检申请。
5
下列不能作为食品原料的物质是()。*
6
食品生产企业应当制定食品安全风险管控清单,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
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