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2024食品安全管理人员
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根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。*
(A)自查
(B)风险
(C)检验
(D)防范
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1
验收食品级备件筛网时,可以用以下哪种工具在筛网表面标识数字?()(上个月培训验证)
2
餐饮经营主体停工、停业后可暂不执行“日管控、周排查、月调度”,相关情况应如实记录、存档备查。( )
3
下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。
4
食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?()*
5
食品安全行政部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。( )
6
对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可以自收到检验结论之日起()内提出复检申请。
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