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2024食品安全管理人员
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食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识,具备食品安全管理能力。
(A)对
(B)错
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1
下列哪些食品可以依法进行生产()。*
2
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每年进行一次健康检查,取得健康证后可上岗。
3
根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,食品生产企业应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至()。*
4
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。
5
用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以()。
6
从事预包装食品销售的工作人员应当每年进行健康检查,取得健康证明。()
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