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2024食品安全管理人员
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食品生产企业应当依法配备食品安全管理人员,是否需要考核,可由企业自行要求。
(A)对
(B)错
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1
根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产()。
2
虫害管理是一个动态的过程,需要每年进行评估。
3
关于食品生产企业厂区环境的说法,以下表述正确的是()。*
4
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。
5
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,( )不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员
6
厂区应( )时进行除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。
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