更多2024食品安全管理人员试题
- 1根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
- 2关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。
- 3食品中可能违法添加的非食用物质如:辣椒粉添加苏丹红着色,乳及乳制品添加蛋白精、三聚氰胺,虚高蛋白含量。( )
- 4企业应当建立()。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》
- 5食品生产许可证有效期内,食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产者应当在变化后()内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。*
- 6食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。()