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2024食品安全管理人员
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，终身不得担任食品安全总监、食品安全员。
（A）正确
（B）错误
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关于食品生产人员个人卫生的说法，以下表述正确的是()。
2
盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净.消毒。()
3
食品标签标示的贮存条件为-18℃，存放的冷库实际可达到温度只有-12℃，也是可以的( )
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食品销售企业应当依法配备食品安全管理人员，是否需要考核，可由企业自行要求。()
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食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成每日食品安全检查记录。
6
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。
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