多选题 : 食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。
（A）保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
（B）建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员
（C）组织职工进行食品安全知识培训
（D）组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
参考答案
继续答题：下一题
更多2024食品安全管理人员试题
- 1《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是()。*
- 2违反《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值不足一万元的，并处罚款的金额是：( )。
- 3某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日，根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。
- 4根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的()全面负责。
- 5企业()对综合虫害管理(IPM)程序进行一次评估，以确保该程序的有效性。
- 6食品安全总监、食品安全员依法履职尽责，但由于企业负责人未采纳其提出的意见建议而导致的食品安全问题，对食品安全总监、食品安全员不予处罚。
