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2024食品安全管理人员
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多选题 :
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。
（A）安全、无害
（B）保持清洁
（C）防止食品污染
（D）符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
参考答案
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1
关于食品生产企业废弃物处理的说法，以下表述正确的是()。*
2
企业应通过( )等途径，对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。
3
食品安全管理人员监督抽考不合格的企业，由县级以上地方市场监督管理部门督促 立即采取措施整改。
4
食品经营者应当建立临近保质期食品管理制度。商场、超市应当设立()，其他食品生产经营者应当将临近保质期的食品集中存放、陈列、出售，并作出醒目提示
5
厂区应( )时进行除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。
6
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
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