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2024食品安全管理人员
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食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
（A）生物
（B）化学
（C）物理
（D）以上都对
参考答案
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1
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
2
食品生产中禁止使用的非食用物质有()。
3
食品添加剂的使用，应当符合()的要求。*
4
净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应()其他检验项目。*
5
从事批发业务的经营者应当建立()，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证
6
在对食品安全管理人员培训后，食品生产企业可根据情况确定是否对其进行考核。
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