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2024食品安全管理人员
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GB 14881-2013是()标准。
（A）危害分析与关键控制点
（B）乳制品良好生产规范
（C）食品生产通用卫生规范
（D）食品生产安全规范
参考答案
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1
外部监控设施应能防破坏，应()。
2
在食品安全管理中必须贯彻执行《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》(GB31621)的是( )
3
关于食品贮存、运输的说法，以下表述不正确的是()。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对()的食品生产经营者增加监督检查频次。
5
企业落主体监督抽查中食品安全总监专业部分试题不得低于以下比例()
6
违反《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值不足一万元的，并处罚款的金额是：( )。
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