更多2024食品安全管理人员试题
- 1对生鲜蔬菜等食用农产品开展快速检测并检出呈阳性样品时，应当及时报告当地市场监管部门，对快检结果无异议的进行销毁处理，有异议的可委托有资质的第三方抽检机构进行监督抽检
- 2食品安全管理人员每年应接受不少于( )小时的食品安全集中培训
- 3企业应通过( )等途径，对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。
- 4食品安全管理人员应有从事食品安全管理工作经验，参加食品安全管理人员培训考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。
- 5食品经营者应当建立临近保质期食品管理制度。商场、超市应当设立()，其他食品生产经营者应当将临近保质期的食品集中存放、陈列、出售，并作出醒目提示
- 6食品经营许可的有效期为( )年
