更多2024食品安全管理人员试题
- 1利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向()提交相关产品的安全性评估材料。
- 2对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产企业可以自收到检验结论之日起()内提出复检申请。
- 3市场监督管理部门实施监督检查，有权采取下列哪些措施()，被检查单位不得拒绝、阻挠、干涉
- 4库房内应设置足够数量的存放架，其结构和位置应能 使食品和物品距离墙壁和地面均为 10cm 以上,以利于空气流通及物品搬运。( )
- 5食品安全管理人员应有从事食品安全管理工作经验，参加食品安全管理人员培训考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。
- 6以下易引起交叉污染的做法有()。
