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2024食品安全管理人员
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预包装食品可以标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。( )
（A）对
（B）错
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1
《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求：特殊食品生产企业和大中型食品生产企业应当配备食品安全总监，所有食品生产企业均应配备食品安全员。
2
下列不能作为食品原料的物质是()。
3
大中型食品销售企业、连锁销售企业总部应当配备食品安全总监( )
4
食品生产者应当建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
5
关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是()。*
6
凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行( )。
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