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2024食品安全管理人员
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食品中可能违法添加的非食用物质如：辣椒粉添加苏丹红着色，乳及乳制品添加蛋白精、三聚氰胺，虚高蛋白含量。( )
（A）对
（B）错
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1
企业落主体监督抽查中考核不合格应该()天内补考
2
食品销售企业应当按照要求建立《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》。文件名称可根据企业经营实际状况调整，但要确保日管控、周排查、月调度工作情况有记录、可核实。( )
3
食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。()
4
食品安全管理人员应有从事食品安全管理工作经验，参加食品安全管理人员培训考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。
5
发生食品安全事故后，任何单位和个人不得()
6
外部监控设施应能防破坏，应()。
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