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2024食品安全管理人员
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餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。( )
（A）对
（B）错
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1
为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。
2
有关食品安全的正确表述是( )
3
食品销售者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。()
4
大中型食品销售企业、连锁销售企业总部应当配备食品安全总监( )
5
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
6
食品安全标准是()。
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