更多2024食品安全管理人员试题
- 1食品加工用水的水质应符合()。*
- 2食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，()。
- 3当发现经营的食品不符合食品安全标准时，应()，并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况
- 4市场监督管理部门实施监督检查，有权采取下列哪些措施()，被检查单位不得拒绝、阻挠、干涉
- 5食品安全总监、食品安全员已经依法履职尽责，但由于企业负责人未采纳而导致的食安问题，对食品安全总监、食品安全员( )。
- 6食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成每日食品安全检查记录。
