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2024食品安全管理人员
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餐饮服务单位内，杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，均应有固定的场所(或橱柜)并上锁，包装上应有明显的警示标志，并有专人保管。( )
（A）对
（B）错
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1
食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识，具备( ) 。
2
食品生产企业制定的食品安全管理制度应()。*
3
销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒.清洁的容器.售货工具和设备。()
4
净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应()其他检验项目。*
5
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，( )不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员
6
任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。()
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