更多2024食品安全管理人员试题
- 1()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。*
- 2食品安全第一责任人是食品生产经营企业。
- 3某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取()措施。
- 4食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )，没有明确保质期的不少于二年。
- 5《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的出台，将推动企业进一步建立健全食品安全责任制 ，配齐配全( )，完善食品安全主体责任体系。
- 6因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产管理工作，也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
