更多2024食品安全管理人员试题
- 1食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
- 2企业应当建立()。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》
- 3下列哪些活动应遵循《中华人民共和国食品安全法》的规定：( )。
- 4可免除标示保质期的预包装食品不包括()。
- 5有关食品安全的正确表述是( )
- 6食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，()。
