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2024食品安全管理人员
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多选题 :
食品经营者不得销售下列哪些食品
(A)腐败变质食品
(B)超过保质期食品
(C)未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类及其制品
(D)来源合法可追溯的符合食品安全标准的食品
参考答案
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1
违反食品安全法规定,( )有关部门.机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查.事故调查处理.风险监测和风险评估的,由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业,并处二千元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证;构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。
2
预包装食品可以标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容。( )
3
食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( ),没有明确保质期的不少于二年。
4
食品经营者不得销售下列哪些食品
5
虫害“三角原则”指的是()。
6
禁止利用包括()在内的任何方式对食品进行虚假宣传
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