登录
注册
首页
->
2024食品安全管理人员
下载题库
贮存设备、工具、容器等应保持(),并采取有效措施(如纱网、门帘、挡鼠板、灭蝇灯、风幕等)放置鼠类昆虫等侵入,若发现有鼠类昆虫等痕迹,应追查来源,消除隐患
(A)整齐划一
(B)完好无缺
(C)时刻整洁
(D)干净卫生
参考答案
继续答题:
下一题
更多2024食品安全管理人员试题
1
在食品安全管理中必须贯彻执行《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》(GB31621)的是( )
2
销售场所应(),食品经营区域与非食品经营区域分开设置,生食区域与熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域应与其他食品经营区域分开,防止交叉污染
3
需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于多少度:( )。
4
从事现场制售的食品销售者不得在食品加工场所贮存依照《食品安全法实施条例》第六十三条规定制定的名录中的物质。()
5
下列不能作为食品原料的物质是()。
6
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?()
考试