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2024食品安全管理人员
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食品贮存应遵循()的原则,定期检查库存食品,及时处理变质或超过保质期的食品
(A)先进先出
(B)先来后到
(C)先来先走
(D)先后顺序
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1
食品加工用水的水质应符合()。*
2
食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识,具备食品安全管理能力。
3
食品加工用水的水质应符合()。*
4
下列关于过期食品处置措施正确的是( )
5
食品生产企业对其生产食品的安全负责。
6
食品经营企业应当制定(),定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患
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