食品经营者应当建立()，依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯
（A）食品安全跟踪体系
（B）食品安全追踪体系
（C）食品安全追查体系
（D）食品安全追溯体系
参考答案
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- 1销售标注虚假生产日期.保质期或者超过保质期的食品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品，并可以没收用于违法经营的工具.设备.原料等物品；违法销售的食品货值金额不足一万元的，并处( )万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。( )
- 2煮沸、蒸汽消毒餐用具时，应保持怎样的温度和时间？( )。
- 3根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪些食品禁止生产()。
- 4根据《中华人民共和国食品安全法》，直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。
- 5可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
- 6食品经营许可的有效期为( )年
