食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，()。
（A）口头再警告
（B）移交公安处理
（C）处5000以上5万元以下罚款
（D）罚款10万元
参考答案
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- 1有下列哪些情形之一的( )，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证
- 2根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应()。
- 3从事食品销售活动，应当依法取得()，仅销售预包装食品的应当依法进行备案
- 4下列不能作为食品原料的物质是()。
- 5食品销售企业应当按照要求建立《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》。文件名称可根据企业经营实际状况调整，但要确保日管控、周排查、月调度工作情况有记录、可核实。( )
- 6《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是()。*
