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2024食品安全管理人员
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企业应当建立()。食品安全总监或食品安全员每周至少组织一次风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况,研究日管控中发现的问题,形成《每周食品安全排查治理报告》
(A)食品安全督查制度
(B)食品安全周排查制度
(C)食品安全检查制度
(D)食品安全巡查制度
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1
食品销售者在一年内累计( )次受到责令停产停业.吊销许可证以外处罚的,由食品安全监管部门责令停产停业,直至吊销许可证
2
食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识,具备( ) 。
3
()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。*
4
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。
5
利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。
6
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是()。
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