更多2024食品安全管理人员试题
- 1餐饮服务单位内，杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，均应有固定的场所(或橱柜)并上锁，包装上应有明显的警示标志，并有专人保管。( )
- 2企业应当建立()。食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》
- 3食品安全总监发现有()的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议。
- 4从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验( )原件；
- 5餐饮服务单位内，杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，均应有固定的场所(或橱柜)并上锁，包装上应有明显的警示标志，并有专人保管。( )
- 6从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()，取得健康证明后方可上岗工作
