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2024食品安全管理人员
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多选题 :
禁止销售下列哪类肉类及其制品()
(A)病死的
(B)毒死的
(C)死因不明的
(D)未经检验或者检疫不合格的
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1
销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒.清洁的容器.售货工具和设备。()
2
()对食品标签、说明书的内容负责。
3
食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净,是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全()制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
5
食品与有毒、有害物品同一车辆贮存、运输时,需确保其外包装完整无破损、隔离 区分存放。(上个月培训验证)
6
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
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