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2024食品安全管理人员
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食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和专业知识，具备( ) 。
（A）高尚的品德
（B）食品安全管理能力
（C）高学历
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1
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2
食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
3
监督抽考内容包括()
4
食品安全员主要承担哪些职责?
5
从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验( )原件；
6
网络食品销售者应当在其自建网站首页、所在网络食品交易第三方平台主页醒目位置持续公示()等信息，或者属于法律规定不需要办理营业执照情形的信息
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