更多2024食品安全管理人员试题
- 1生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向食品生产企业要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
- 2用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以()。
- 3餐饮服务单位未对餐具、饮具进行清洗、消毒，或者使用未经清洗和消毒的餐具饮具的，可责令改正，给予警告；拒不改正的，处五万元以上十万元以下的罚款 ；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。 ( )
- 4当发现经营的食品不符合食品安全标准时，应()，并有效、准确地通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况
- 5食品销售者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。()
- 6食品生产企业厂区内的道路不应使用以下哪种材料()。
