更多2024食品安全管理人员试题
- 1对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产企业可以自收到检验结论之日起()内提出复检申请。
- 2企业()对综合虫害管理(IPM)程序进行一次评估，以确保该程序的有效性。
- 3食品生产经营企业及其主要负责人无正当理由未采纳食品安全总监、食品安全员针对食品安全事故潜在风险提出的否决建议的，食品安全总监、食品安全员已依法履职尽责的()。
- 4企业落主体监督抽查的内容包括公共部分和专业部分。
- 5企业主要负责人是指在本企业生产中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。
- 6食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。
