更多2024食品安全管理人员试题
- 1从事批发业务的经营者应当建立()，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证
- 2生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向食品生产企业要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
- 3食品安全经营企业应当建立相关岗位的培训制度，对从业人员进行相应的()
- 4食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放。
- 5根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有()或者(B)食品安全专业技术人员。
- 6食品与有毒、有害物品同一车辆贮存、运输时，需确保其外包装完整无破损、隔离 区分存放。(上个月培训验证)
