更多2024食品安全管理人员试题
- 1禁止利用包括()在内的任何方式对食品进行虚假宣传
- 2食品销售者应当依照法律.法规和食品安全标准从事经营活动，保证食品安全。()
- 3根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应有()或者(B)食品安全专业技术人员。
- 4从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验( )原件；
- 5食品贮存应遵循()的原则，定期检查库存食品，及时处理变质或超过保质期的食品
- 6食品销售企业应当按照要求建立《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》。文件名称可根据企业经营实际状况调整，但要确保日管控、周排查、月调度工作情况有记录、可核实。( )
