更多2024食品安全管理人员试题
- 1以下关于食品安全标准的说法正确的是( )
- 2根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，食品生产企业应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至()。*
- 3低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品。( )
- 4验收食品级备件筛网时，可以用以下哪种工具在筛网表面标识数字？()(上个月培训验证)
- 5企业应通过( )等途径，对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。
- 6食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，或者未按责任制要求落实食品安全责任的，由县级以上地方市场监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款的规定责令改正，给予警告；拒不改正的，()。
