登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理人员必备知识
下载题库
发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
1
接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。
2
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容()
3
食品贮存应遵循下列哪项存放( )
4
下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质()
5
在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时
6
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。( )
考试