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餐饮食品安全管理人员必备知识
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委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
（A）对
（B）错
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1
发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者，应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
2
添加了食品添加剂的食品一定不安全。
3
《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有()
4
餐饮服务提供者加工食品的用水，应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。( )
5
餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。
6
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。
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