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餐饮食品安全管理人员必备知识
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学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。
（A）对
（B）错
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1
专区由专人加工制作，加工制作人员应穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩。( )
2
国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括()
3
食品处理区内可以设置卫生间。
4
餐饮服务提供者申请食品经营许可时，应当具备下列哪项条件()
5
食品处理区内可以设置卫生间。
6
食品经营企业未按规定配备食品安全管理人员, 应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚。( )
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