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餐饮食品安全管理人员必备知识
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餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。()
（A）对
（B）错
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1
餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务()
2
经营添加药品的食品，情节严重的，应吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。( )
3
可以使用超过保质期但感观正常的预包装食品。( )
4
有害生物防制应遵循化学防治(滞留喷洒等)优先使用的原则，保障食品安全和人身安全。()
5
餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。
6
餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放()
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