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餐饮食品安全管理人员必备知识
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餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。()
（A）对
（B）错
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2
食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。
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被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。
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餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()
5
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的，应吊销许可证。( )
6
餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话
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