登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理人员必备知识
下载题库
餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部，接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理人员必备知识试题
1
日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品经营者未立即停止食品经营活动，应责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。()
2
天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。
3
日常监督检查结果为基本符合时，餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改，并报告整改情况。()
4
下列哪种食品属于禁止生产经营的食品()
5
留样食品的留样数量不少于()克
6
发生食物中毒或者疑似食物中毒后，餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的，可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。
考试
