首页->餐饮食品安全管理人员必备知识

以下预防细菌性食物中毒的措施中错误的是()

（A）尽量缩短食品存放时间

（B）尽量当餐食用加工制作的熟食品

（C）尽快使用完购进的食品原料

（D）超过加工场所和设备的承受能力加工食品