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餐饮食品安全管理人员必备知识
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撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚( )。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
可以在清洗原料的水池内涮洗墩布。
2
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。
3
餐饮服务提供者终止经营，食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的，应当在30个工作日内申请办理注销。
4
餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()
5
日常监督检查结果为基本符合时，餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改，并报告整改情况。()
6
餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
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