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2024食品安全员
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多选题 :
()级人民政府食品药品监督管理部门对本区域工作负责，统一领导。
（A）省、自治区、直辖市
（B）市(地)
（C）县
（D）区
参考答案
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1
硅酸钙、硅铝酸钠和二氧化硅都可以代替亚铁氢化钙作为食盐抗结剂。
2
食品中的致病性细菌主要来源于下列方面，但除了()
3
引起臭米面食物中毒的致病菌是()
4
引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3-硝基丙酸主要损害人体的()
5
申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的被食品药品监督管理部门发现后，该申请人在()内不得再次申请餐饮服务许可证。
6
用于餐饮加工操作的工具、设备要求()
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