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2024食品安全员
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食品中的致病性细菌主要来源于下列方面，但除了()
（A）病畜
（B）患者
（C）带菌者
（D）健康的人
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1
肉类食品在索证中应索取的就是检疫合格证明。
2
餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验。
3
下列哪些属于《食品安全法》规定的禁止生产经营的食品?()
4
任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得藏匿、伪造、毁灭有关证据。
5
感染型细菌性食物中毒病原菌释放内毒素，引起体温升高。
6
食品安全工作的新理念是()
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